てごのほうび・極上つぶあん(風呂敷入) | 【公式】てごのほうび

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てごのほうび・極上つぶあん(風呂敷入)

¥4,850 税込

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この商品は送料無料です。

昔々、備後地方(広島県東部)では手伝いの事を「てご」と言い
お手伝いをした「ご褒美」に甘いお菓子などをもらったものです。
そんなまごころを詰め込みました。

北海道十勝小豆を約2時間、
火加減・水加減を数分おきに調節しながら
徹底的に手間をかけて丁寧に炊き上げた極上の粒あん。
生地には地元の新鮮な卵を厳選し小麦粉・砂糖など素材にこだわり、
手作業で真心込めて作っております。

1個の重さも通常約80gの所、こちらの商品は約120gと、ずっしり餡が詰まっています。
極上の粒あんをぜひご賞味ください。
1951年に向島(広島県尾道市)で創業した当店こだわりの一品です。


メッセージカードもお入れできます!
カードは厚紙でほんの少し和紙のような凹凸が入った、名刺サイズのカードです。
※写真にないカードでも、ご注文時に備考欄へご相談ください。可能な限りお作り致します。

土日祝も休まず営業しております(1月1日のみ休み)
ご注文画面でお届け日時をご指定頂けます。
ご指定のないご注文は、ご注文日の翌日に発送しております。

内容量:極上つぶあん9個入り
賞味期限:発送日より14日間
風呂敷にお包みしてお届け致します。
(表:小豆色 裏:朱色)

北海道十勝小豆を約2時間、数分おきに火加減を調節しながら、煮え具合の確認して水の量も調節します。
小豆の一粒一粒が吸水してふっくら炊き上がるように、徹底的に手間をかけて丁寧に炊き上げていきます。

生地には地元の新鮮な卵を厳選し、小麦粉・砂糖・蜂蜜など素材にこだわりました。

焼き加減、膨らみ具合を確認しながら、丁寧に焼き上げていきます。

当店の焼印を押していきます。半世紀以上、大切に使われている焼印です。

一つ一つ丁寧に餡を詰めています。

丁寧に真心込めて作り上げた「てごのほうび」ぜひご賞味下さい。

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